Unser Zusatz - Sortiment:

Neben Weinen vom Weingut Schnaufer in Württemberg, Nudeln aus dem Hause Rummo und Pralinen von Peter´s, bekommen Sie weitere ausgewählte Delikatessen bei uns.

Viele Artikel haben wir vorrätig, alle Artikel welche als zu bestellen gekennzeichnet sind, müssen zwingend vorbestellt werden. Bei Bestellung bis Mittwoch 14 Uhr, können diese Artikel ab Donnerstag 14:30 Uhr abgeholt werden. Bestellen Sie entweder telefonisch, per E-Mail oder über das Formular am Ende dieser Seite. Die Bezahlung erfolgt wahlweise in bar, per Überweisung oder Lastschrift. 

Wein, Pasta, Öl, Pralinen .....
auch das gibt es bei uns

Essig, Öl, Konserven

Frische Artikel

Rezeptidee mit rotem Vollkornreis

Auch vegetarisch und glutenfrei kann lecker sein!

rote Zwiebelringe in Öl oder Butter anschwitzen, dazu frische reife Birnenstückchen geben und weiter garen bis diese nahezu weich sind. Je nach Reifegrad der Birnen noch etwas Zucker dazugeben. Dann den roten Vollkornreis dazu geben. Nach Bedarf etwas Wasser, Brühe oder Rotwein hinzugeben und das ganze fertig garen. Der Reis an sich braucht nur noch 2 Minuten. Ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zum Schluss Gorgonzola unterrühren, leicht verschmelzen lassen. Einige Käsestückchen obenauf geben und kurz im Ofen überbacken.

Oder alternativ mit etwas Parmesan cremig rühren und statt Gorgonzola den Ziegenkäse in Scheiben obenauf legen, etwas Honig darüber geben und kurz im Ofen überbacken.

Egal in welcher Variante - fertig ist ein schnelles, schmackhaftes und gesundes Essen - und das ganz ohne Fleisch!

Guten Appetit

Fleischpreise

Die Preise für Frischfleisch unterliegen derzeit großen Schwankungen und werden in den nächsten Tagen und Wochen aufgrund der zu erwartenden Gastronomie Öffnung stetig nach oben gehen. 

Bei einer Frischfleischbestellung klären wir die Verfügbarkeit und Preis individuell ab.

Tiefkühlartikel

Daniel´s Tartar Rezept:

Aus Eigelb, Senf, frischem Zitronensaft und Olivenöl mit der Gabel eine kleine Vinaigrette aufschlagen. Fleisch, Meersalz, Pfeffer, gehackte Kapern, ein Schuss Cognac oder Brandy untermischen. Wer es etwas schärfer mag, gibt noch einen Schuss Cayennesauce dazu - fertig ist die Vorspeise.

Dazu entweder ein frisches Brot oder auch einen Kartoffelrösti - Guten Appetit!

Desserts

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